Meyveli Süpriz Pasta

Meyveli Süpriz Pasta İçin Malzemeler
3 yumurta (ak ve sarı ayrı çırpılacak)
3 çorba kaşığı süt
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı un
1 çay bardağı nişasta
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sürpriz krema için:
3 su bardağı süt
3 çorba kaşığı un
1 su bardağı tozşeker
1 adet muz
1 adet kivi
100 gram çilek
Meyveli Süpriz Pasta Tarifi
Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın ve aklarını bir karıştırma kabına alın ve mikserle kar haline gelene kadar çırpın. Pudra şekerini, unu, nişastayı, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karıştırma kabına ilave edin.
Yumurta sarılarını en son olarak ekleyin ve çırpma teliyle karıştırın. Yuvarlak bir kek kalıbına boşaltın önceden ısıtılmış 180 dereclik fırında pişirin. Kreması için tencereye 3 su bardağı sütü alın üzerine unu ve 1 su bardağı toz şekeri ilave edin kremanızı pişirin.
Pandispanyanızı kek kalıbınından çıkartın biraz soğumasını sağlayın. Kremanıznı da soğumaya bırakın. Kek kalıbınızı 2'ye bölün. Yuvarlak bir borcama streç filmi yayın üzerine pandispanyanın ilk bölümünü borcamın içine yerleştirin.
Çilek, muz ve kiviyi küçük olarak kesin ve kekin içine yarısını ekleyin üzerine kermanın yarısını ilave edin ve tekrar meyva ekleyin, tekrar kremadan ilave edin en üst kısma da 2. pandispanyayı yerleştirin ve 1 gece buzdolabında bekletin.