Milföylü Muzlu Pasta

Milföylü Muzlu Pasta İçin Malzemeler
8 yaprak milföy
3 su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
2 muz
Üzeri için:
Pudra şekeri
Milföylü Muzlu Pasta Tarifi
4 yaprak milföyü yanyana koyup birleştirerek merdane ile inceltin. Çatalla iyice delip tepsiye alın. Diğer hamurlara da aynı işlemi yapın. 170 derecede pişirin. Diğer tarafta sütü tencereye alın.
İçine yumurta sarısını, tozşekeri, unu, nişastayı vanilya ve limon kabuğu rendesini alıp pişirin. 4 parça milföyün üzerine kremayı alın. Muzun yarısını dilimleyerek arasına yerleştirin.
Diğer 4 parçayı üzerine kapatın. Kalan muzları dizin ve bolca pudra cşekeri eleyin. Dilimleyerek servis yapın.

İNCİRLİ KEK

GEREKLİ MALZEME KEK İÇİN:
3,5 yemek kaşığı margarin
2/3 su bardağı tozşeker
2 adet yumurta
1 dilim ufalanmış bayat ekmek içi
1 fincan portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı un
1/2 çay kaşığı zencefil
1/2 çay kaşığı tarçın
Ayrıca
450 gr.kuru incir
1 su bardağı koyu demlenmiş çay
1/2 çay kaşığı zencefil
Bir tutam küçük hindistancevizi rendesi
YAPILIŞI:
-Kuru incirlerin 6 tanesini ayırın,gerisini dörder parçaya bölün.
-Böldüğünüz incirleri tencereye koyun.İçine zencefil ve küçük hindistancevizini katın.Üzerine çayı ilave edip 10 dakika harlı ateşte,10 dakika kısık ateşte olmak üzere 20 dakika pişirin.
-İncirleri delikli kepçeyle çıkarın,tencerede kalan suyunu,yarıya inene kadar kaynatmaya devam edin.
-Ayırdığınız 6 bütün inciri kek kalıbının dibine dizin.Üzerine kaynatarak yarıya indirdiğiniz suyu dökün ve bir kenarda bekletin
-Bu arada oda sıcaklığında yumuşattığınız margarin ile şekeri,mikser veya tel çırpıyla kabarana kadar iyice çırpın.
-Çırpmaya devam ederek,içine yumurtaları teker teker kırın.Yumurtalarda iyice karışınca,ufalanmış ekmek içi ve portakal kabuğu rendesini ilave edin.
-Unu,zencefil,tarçın ve pişirdiğiniz incirlerle karıştırıp çırptığınız yumurtalı karışıma katın.Tahta bir börek küreğiyle iki karışımı yavaşça birbirine yedirin,sonra dibine incir dizdiğiniz kalıba dökün.
-Kalıbın üzerini mutfak folyosu veya yağlı kağıtla kapatıp,açılmaması için ince bir sicimle çepeçevre bağlayın.
-Kalıbınızı,içi su dolu büyük bir tencereye oturtun
-Tencereyi ateşe koyup,kekimizi bu şekilde,yani benmari usulüyle 1 saat pişirin.AFİYET OLSUN

SİYAH BEYAZ BİSKÜVİ

Gerekli Malzeme
10 yemek kaşığı margarin
1 su bardağından biraz fazla pudraşekeri
1 adet yumurta
4 su bardağından biraz fazla un
3 yemek kaşığından biraz fazla kakao
YAPILIŞI:
Margarin ile pudraşekerini iyice çırpın.
Devamlı çırparak önce yumurtayı,sonra unu ekleyin.
Hamuru ikiye bölün,bir bölümüne kakaoyu karıştırın.
İki hamuru ayrı ayrı açın,üst üste koyarak yuvarlayın ve bir silindir yapın.
Silindiri dilim dilim kesin,tepsiye dizin.
Önceden orta sıcaklıktaki ısıttığınız fırında altın sarısı bir renk alana kadar pişirin.AFİYET OLSUN

Dalyan Köfte Tarifi

Malzemeleri: • 500 Gr. Kıyma• 1 Adet rendelenmiş kuru soğan• 1 Adet yumurta• 1 Fincan robottan çekilmiş bayat ekmek• 1 Adet haşlanmış havuç• 1 Adet haşlanmış yumurta• 1 Çorba kaşığı bezelye Köftenin üzerine sürmek için bir adet yumurtaPatates Püresi İçin Malzemeler:• 4 Adet orta boy patates• 1,5 Su bardağı sıcak süt• Yarım çay bardağı çiçek yağıKekikli Domates Sosu için Malzemeler:• 1 Adet domates• 1 Çorba kaşığı domates salçası• 2 Diş sarımsak• 2 Tatlı kaşığı kekik • Yeteri kadar su• Tuz • KarabiberYapılışı : Karıştırma kabının içine kıymayı alıyoruz. Yumurta, bayat ekmek, tuz karabiber, kimyon ilave edip yoğuruyoruz. Kıymamızı rulo haline getiriyoruz. Elimizi ıslatarak kıymamızın ortasını yavaş yavaş açıyoruz. İçerisine haşlanmış havucu ikiye veya dörde bölerek yerleştiriyoruz. Haşlanmış yumurtayı dörde veya altıya bölerek yerleştiriyoruz. Daha sonra bezelyeleri ilave ediyoruz. Kıymamızın iç harcını biraz bastırarak kapatıyoruz. İki ucun birbirine kaynamasını sağlıyoruz. Kıymamızın kapattığımız kısmı alta gelecek şekilde fırın tepsisine alıyoruz. Elimizi ıslatarak köftemizi düzeltip, çırpılmış yumartayı sürüp 170 derecede 45-50 dakika pişiriyoruz.Patates Püresi Tarifi: Patatesleri doğruyoruz ve haşlıyoruz. Haşladıktan sonra süzüp, tencereye alıyoruz. Patatesleri eziyoruz. Üzerine sıcak süt ilave ediyoruz. Yağ, tuz ilave edip çırpma teliyle karıştırıp kaynatıyoruz. Kıvamını ayarlıyoruz.Sos Tarifi : Tavamızın içine yağımızı koyup sarımsağı ilave ediyoruz. Kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domatesleri ve salçayı ilave edip kavuruyoruz. Tuz, biber, su ilave edip kaynamaya bırakıyoruz. Kıvamını ayarlıyoruz. Fırından çıkardığımız köftemizi halkalar halinde kesiyoruz. Patates püresi ve sosumuzu koyup servise hazır hale getiriyoruz.

SÜTLÜ NURİYE

yaprak baklavalık yufka 1 kase fındık 150 gr. tereyeğı Şerbeti için: 5 su b. tozşeker 2,5 su b.su 1,5 su b.süt HAZIRLANIŞI: Şerbeti için tencerye 5 su bardağı süt üzerine 2.5 su bardağı su ve 1.5 su bardağı süt ilave ederek şerbet hazırlayıp soğumaya bırakın. Tezgaha 10 yaprak baklavalık yufkayı serin.Üzerine yuvarlak tepsi alın ve tepsi eninde kesin. Fırın tepsisine yuvarlak kesilmiş yufkaları aralarına tereyağı sürerek tepsiye alın üzerine kalan parça yufkaları serpiştirin. Üzerine kırılmış fındıkları ekleyin. Üzerine kalan 10 adet baklavalık yufkayı da aynı şeklide ilave edin. Üzerine kalan eritilmiş tereyağını ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Pişen tatlınızın üzerine şerbetini dökerek servis edin.

FOREX EDUCATION -FOREX TRAINING

Do you have what it takes to become a successful Forex Trader?Forextrading, or any trading for that matter, is an occupation that requiresexperience and the accumulation of proficiency not unlike any other highlyskilled profession. Whether you are a leading executive at a major publicallytraded company, a professional golfer or trading from your kitchen table, thereare 5 key ingredients that one must possess in order to become successful.1. Youmust be Passionate about what you do.As Forex traders we all face one unique setof circumstances that does not exist in any other profession. We get rewardedfor when we succeed and equally punished when we don’t! Could you image acorporate worker one quarter receiving a significant accomplishment bonus andthe next quarter actually getting money taken from their paycheck for missingperformance targets? Not on your life!We do as Forex traders and that is whypassion for what you do will carry you through the tough times that are part ofyour trading business. Asked yourself why you trade currencies and would youstill do it if Forex were not potentially lucrative? Your answers will be quiterevealing. You’ve got to feel your passion for trading!2. You have to ApplyYourself and work hard at it.I talk to so many people that enter into Forextrading with the aspiration of getting rich quick. Without putting the time andenergy into really getting good at trading I see them jump from strategy tostrategy looking for the goose that will lay the golden egg and eventuallyquitting while blaming everything else, except the true cause.I got news for you– you are the goose and your Forex education is the golden egg. The magic hasalways resided with the magician and not some strategy. Work hard at trading andthe rewards will eventually come your way. Remember what Tiger Woods said,“Funny, the harder I work the luckier I get.” Apply yourself as a trader and itwill be no accident when your account begins to blossom.3. You must Focus toreally get good at what you do.Now here is the hurdle most Forex tradersstruggle to get over. You have the passion and you are applying yourself to yourtrade, now focus and really get good at just at what you are doing. Be theexpert to the experts at just that one thing. Become the master of a strategy orrisk management methodologies. Really focus on getting good at it.Stop jumpingaround or getting pulled from the last “latest and greatest” into the next“latest and greatest” and focus on one aspect of Forex trading and know itinside out. Know it strengths and weakness. Set your sights on becoming experton just one aspect of trading and watch it spill over in all other aspects foryour currency trading. This is the time to fail forward fast, use every setbackas a learning opportunity that will propel you 3-steps ahead!4. You must PushYourself beyond the point everyone else might have quite.In Forex Trading thisis simple. Assume there is someone on the other side of your trade that ispushing themselves and sharpening their edge. To be successful you must you mustdo the same thing. Now is the time to examine your mental edge. Do you know thesingle most critical factor in any currency trade? It is you, the trader!Sharpening you mental edge is the most difficult aspect of trading, but also themost rewarding.Start with your Forex education and gain the self-awarenessnecessary to maximize your strengths and suppress your weaknesses. Any expertwill tell you that trading is 80% mental. It’s time to sharpen your trading tothe razor’s edge and you do this through Forex education. A constant and neverending process that will become the cornerstone of your Forex experience.5. Youmust, without wavering, be Determined and Persist to your objective.You willfail. I can state that emphatically. However, you will not be defeated unlessyou allow your failures to control your trading. It is the old adage; failure isnot falling of your horse, failure is refusing to get back on. Your successdepends on your ability to dismiss the criticism, rejection, self-doubt andpressures associated with Forex trading.Defining what is a winning trade, losingtrade and bad trade will go a long way into developing you as a successfultrader. Without the determination and persistence in all aspects of your tradinglife, obstacle will definitely appear closer and larger than they actuallyare.Take a moment and assess yourself and your trading. Do you have the keyelements to succeed? Which areas are presents development opportunities? Whenconducting a self-evaluation it is critical to be totally upfront and honestwith yourself. After all, you will only be dishonest with yourself. One of themost interesting observations you can make is that all key success factors areinterwoven. One factor supports the other. This is why your Forex education is acontinuous journey of forex strategy, money management and self-mastery. Setthese factors as your Forex education goals and take your currency trading tonew heights